- Tatlı patates
- Siyah havuç
- Verjuice
- Sarımsak
- Lemon-pepper
- Yağ
- Un
- Su
Yapılışı:
Bir tatlı kaşığı unu yağda hafif kavurun. Üzerine karıştırarak su ekleyin. Doğranmış tatlı patatesi ve siyah havucu ekleyin. Üzerini kapatacak kadar kaynar su ekleyin. Baharat olarak sarımsak ve lemon pepper, ekşilik için verjuice ekleyin. Gerekirse biraz tuz ilavesi yapılabilir. Tencerenin kapağını kapatarak pişinceye kadar karışımı kaynatın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder