Limonlu Makarna

 Lezzetli ve hafif bir makarnadır. 

4 kişi için malzemeler

• 300-500 gram makarna
• Sos için 
• Hazır krema, 200ml
• Rende Parmesan, 25-30 gram
  
• Tuz
• 2 Limon 

Kremayı karıştırma kabına boşaltın, istediğiniz tada gelinceye kadar tuz ekleyin. Parmesanları ekleyip karıştırın. 

Limon kabuklarını rendeleyip, rende limon kabuğunu sos ile karıştırın. Sosunuz hazır. 

Makarnayı kutuda yazılandan 1 dakika fazla haşlayın. Haşlarken her zamanki tuz'a ilave olarak, kaynatma suyuna yarım limonun suyunu ve 1/2 limon kabuğunu atın. 

Haşlanmış makarnayı süzdükten sonra sos ile karıştırıp servis yapın. 

Servis yaparken arzuya göre üzerine rende parmezan, karabibebr veya az kırmızı biber eklenebilir. 

Afiyet olsun.

Reyhan Salatası

 Reyhan salatası yapalım... Lezzetli ve rayihalı bir salatadır.

• Yaz domatesi, büyük, 2 adet,
• Reyhan, yarım demet, 
• Mor soğan, 1/2 adet
• Sumak
• Sos için 
• Nar ekşisi 
• 1/2 Limon suyu 
• Soya sosu
• Zeytin yağı 
  

Soğanı ince doğrayıp, sumak ile yoğurun. 

Domatesi istediğiniz büyüklükte doğrayın. Reyhanın saplarını ayıklayıp, doğrayın. 

Sosu ve malzemeleri karıştırın.

Afiyet olsun.