IBM Şef Watson Üsulü Vişneli Kanat Izgara
Tavuk kanat (yaklaşık 600gr)
Marine etmek için sos:
- Yoğurt
- Öğütülmüş Kişniş tozu
- Öğütülmüş karabiber
- Zeytinyağı
- Limon veya Greyfrut suyu
- Tuz
Sos malzemesini karıştırıyoruz.
Bir paket (600gr) tavuk kanadı, karıştırdığımız yoğurt sosu içerisinde yarım saat bekletiyoruz. Fırın tepsisine dizerken aralara taze veya dondurulmuş vişne taneleri ilave ediyoruz. 180 derecede yarım saat ızgara modunda pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder